Svijet kulinarstva

Koliko je vremena potrebno za kuhanje šunke bez kosti od 4 funte? Stavite šunku u posudu za pečenje sa 1/2 šolje vode. Pokrijte aluminijskom folijom. Pecite na 325°F otprilike 20 do 30 minuta po funti dok se ne zagrije. Poslužite šunku odmah ili glazurirajte na sljedeći način: Skinite foliju sa šunke. Kako se kuva 4.4 funte...

Čitaj više

Da li je bitno da li je slanina nedovoljno pečena? Slanina se vrlo brzo kuva na sigurno. Nakon što postane neproziran, siguran je za jelo. Sirova slanina je sama po sebi prilično niskog rizika, pod uslovom da je pravilno izlečena. Čak i ako nije prokuvan, malo je vjerovatno da ćete se ozlijediti. Da li je slanina iz prodavnice već kuvana? Dakle…

Čitaj više

Koji je najbolji način da se kuva boerewors? Koristite kašiku maslinovog ulja u tiganju i ostavite da se kuvari kuvaju na laganoj vatri. Niska vatra će omogućiti da se kuhači ravnomjerno kuhaju dok porumene sa svake strane. Otprilike 10 minuta po strani trebalo bi biti dovoljno za ukupno 20 minuta. Kako …

Čitaj više

Da li je bolje povrće jesti sirovo ili kuvano? Konzumiranje sirovog povrća obezbeđuje vašem telu optimalne nivoe folata i vitamina rastvorljivih u vodi, kao što je vitamin C. ... Ipak, hranljive materije u kuvanom povrću se zapravo lakše svare i apsorbuju. Omekšana vlakna kuvanog povrća dovode do oslobađanja vitamina E…

Čitaj više

Kako se povrće kuva kada se kuva? Kako kuvanje menja povrće? Kuhanje povrća razgrađuje ćelijske zidove biljaka, oslobađajući više nutrijenata vezanih za te ćelijske zidove. Kuhano povrće daje više antioksidansa, uključujući beta-karoten, lutein i likopen, nego sirovo. Kuvano povrće takođe donosi više minerala. Da li povrće gubi hranljive materije...

Čitaj više

Koliko je vremena potrebno da se šveđan skuva u mikrotalasnoj pećnici? Stavite cijelu švedru u mikrovalnu pećnicu. Postavite brojčanik na visoko i pećite u mikrovalnoj pećnici 20 minuta. Koliko je vremena potrebno za kuhanje šveđana na kockice? Stavite šveđanku u veliki lonac sa poklopcem. Napunite sa toliko hladne vode da skoro pokrije komade. …

Čitaj više

Možete li sporo kuhati svinjetinu predugo? Možete li prekuvati svinjetinu? Dobro je mramoriran i masni rez od plećke teško je prekuhati. Međutim, može postati kašasta zbog kiselina u umaku ako se kuhanje nastavi predugo nakon preporučenog vremena kuhanja. Obavezno pripazite na svinjetinu…

Čitaj više

Koliko dugo kuhate spiralnu šunku na 350? Zagrejte rernu na 350 stepeni F. U malu tepsiju stavite šunku ravnom stranom prema dole. Pokrijte lagano folijom i pecite 45 minuta. Koliko dugo kuhate šunku na 350? Zagrijte rernu na 350 stepeni F. Odmotajte šunku i isperite je…

Čitaj više

Koje su neke sličnosti između kuhanja i pečenja? Oboje zahtevaju veštinu i znanje. Oboje zahtevaju rezanje, seckanje, mešanje i mešanje. I oboje mogu stvoriti dobre stvari za jelo. Ali stvarni procesi kuhanja i pečenja su često vrlo različiti, što je sasvim jasno ako pročitate njihove…

Čitaj više

Možete li kuhati sa nakitom? Prema Ministarstvu zdravlja i socijalne skrbi Idahoa „nakit može sakriti mikroorganizme koji uzrokuju bolesti koje se prenose hranom i otežavaju pranje ruku. … Dok pripremaju hranu, radnici u hrani moraju skinuti satove, prstenje, narukvice i sav drugi nakit na rukama ili šakama.” Zašto ne bi…

Čitaj više