Dinyaya culinary

Çêdibe ku hamûrek 4 lîre çêbibe?

Çiqas pêdivî ye ku meriv 4lbek bê hestî çêbike? Xemûyê bi 1/2 kevçîyê avê ve têxin nav firaqê. Bi pelika aluminiumê veşêrin. Di germahiya 325°F de bi qasî 20 û 30 hûrdeman serê poundê bipejin heya ku germ bibe. Niha hamû an jî bi şelmayê bi vî awayî servîs bikin: Foilê ji hamûyê derxin. Meriv çawa 4.4 lîreyê çêdike…

Hûn çawa piştrast dikin ku bacon tê pijandin?

Ma girîng e ku bacon kêm were pijandin? Bacon pir zû bi ewle çêdibe. Dema ku ew nezelal bû, xwarina wê ewle ye. Baconê xav bi xwe xetereyek pir kêm e, bi şertê ku ew bi rêkûpêk were derman kirin. Ger ew nepijandin jî, ne gengaz e ku hûn zirarê bibînin. Ma bacon ji dikanê jixwe pijandî ye? Ji ber vê yekê…

Ma hûn dikarin boerewors ji cemidî çêkin?

Baştirîn awayê çêkirina boerewors çi ye? Di tepsiyekê de kevçîyek rûnê zeytûnê bikar bînin û bihêlin kevçîyên we li ser germek kêm bipijin. Germahiya kêm dê bihêle ku boerewors di heman demê de ku her aliyek qehweyî bibe bi hev re bipije. Ji her aliyek dora 10 hûrdem divê bi tevahî 20 hûrdeman bes be. Çawa …

Pirsa we: Kîjan sebzeyên pijandî an xav bi tenduristtir in?

Baştir e ku sebzeyan xav an pijandî bixwin? Xwarina sebzeyên xav astên herî baş ên folate û vîtamînên ku di avê de tê çareserkirin, wek vîtamîna C, ji laşê we re peyda dike.… Lê dîsa jî xurdemeniyên di sebzeyên pijandî de bi rastî hêsantir têne helandin û kişandin. Têlên nermkirî yên sebzeyên pijandî dibe sedema berdana vîtamînên E…

Dema ku zebze tên pijandin çawa diguherin?

Dema ku zebze tên pijandin çawa diguherin? Çêkirina sebzeyan çawa diguherîne? Çêkirina sebzeyan dîwarên şaneyên nebatan dişkîne, û hê bêtir maddeyên ku bi wan dîwarên şaneyê ve girêdayî ne derdixe. Sebzeyên pijyayî ji ya xav zêdetir antîoksîdan peyda dikin, di nav de beta-carotene, lutein û lycopene. Zebzeyên pijandî jî mîneralên zêdetir peyda dikin. Ma sebze xurdemeniyên xwe winda dikin…

We pirs kir: Hûn swêdiyên hûrkirî di mîkropêlê de çawa çêdikin?

Swêdî di mîkropêlê de çiqas dem çêdibe? Tevahiya swêdiya xwe têxin firina mîkro. Dialê bilind bikin û 20 hûrdeman mîkro bikin. Ji bo pijandina swêdiyên kulîlk çiqas dem digire? Swêdî têxin tapeke mezin û sergirtî. Bi ava sar têra xwe tije bikin ku hema perçeyan bigire. …

Hûn dikarin kengê goştê berazan di kevçîyek hêdî de bipijin?

Ma hûn dikarin pir dirêj goştê berazan hêdî bikin? Ma hûn dikarin goştê beraz zêde bipijin? Zehmet e ku meriv birîna milê baş-mermerî û rûn were pijandin. Lêbelê, ew dikare ji ber asîdên di sosê de tevlihev bibe heke pijandin ji demên pêşnîyarkirî pir dirêj dirêj bike. Bawer bikin ku hûn çavê xwe li goştê beraz bigirin…

Hûn dikarin li 350 deştek spiral bipêjînin?

Hûn bi 350-ê kengê ham spiral çêdikin? Furnê bi 350 pileya F. Di tava pijandinê ya piçûk de, tenûrê li xwarê bixin. Bi hûrgulî bi foilê veşêrin û 45 hûrdem bixin. Hûn çiqas li ser 350 hamûkê çêdikin? Firinê bi germahiya 350 pileyan Fêrînê germ bikin. Şamûyê vekin û bişon…

Pirsa we: Ma pijandin û pijandinê yek in?

Di navbera pijandin û nanpêjandinê de hin hevsengiyên çi ne? Herdu jî jêhatîbûn û zanînê dixwazin. Ew her du jî ji bo birrîn, çikandin, tevlihevkirin û hejandinê dibêjin. Û ew herdu jî dikarin ji bo xwarinê tiştên baş çêbikin. Lê pêvajoyên rastîn ên pijandinê û pijandinê bi gelemperî pir cûda ne, xalek ku heke hûn wan bixwînin pir zelal tê diyar kirin…

Çima dema ku hûn xwarinê çêdikin hûn zêrên xwe li xwe nakin?

Hûn dikarin bi zêrên li ser xwarinê çêkin? Li gorî Wezareta Tenduristî û Refahiyê ya Idaho "zêrîner dikarin mîkroorganîzmayên ku dibin sedema nexweşiya xwarinê veşêrin û şuştina destan dijwar bikin. … Dema ku xwarinê amade dikin, karkerên xwarinê divê saet, zengil, destan û hemû zêrên din ên li ser mil û destan rakin.” Çima divê hûn ne…